「臺北市永福之家」是本院受台北市政府委託、經營管理的身心障礙福利機構，服務北市15到60歲、中度以上智能障礙者或合併肢體障礙的多重障礙者，現有院生約150名，其中55人有吞嚥困難的困擾。
許多身心障礙者隨年齡增長，咀嚼力與吞嚥力退化，不但進食有困難，連喝水都成問題，以致無法攝取足夠的營養及水分。解決之道必須使用「食物增稠劑」，讓液體變濃稠，較好吞嚥；也可調整餐食質地，改善菜色外觀，提高用餐意願。
為幫助永福的身心障礙者解決上述難題，「三好社會福利公益信託基金」捐贈一筆款項，推動「以食傳愛~舞動舌尖幸福工坊」計畫，讓永福院生都能營養不缺乏，永福在9月9日下午特舉辦儀式，感謝三好的義行。
「三好社會福利公益信託基金」近年來全心投入各項社會福利事務，例如去年便曾捐贈本院515份備糧福袋，讓獨居長輩、弱勢家庭過個豐盛的春節。此次又慷慨捐款，幫助永福之家的身心障礙院生，改善飲食營養問題，其關懷弱勢的愛心，令人感佩。 |
